#台中燒肉 #生日慶生 #燒肉 #茶六燒肉堂
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1.停車資訊 | 台中茶六燒肉堂-東山店
營業時間:每日11:00-2:00
造訪時間:2024/2/13(年假期間)16:00左右
停車資訊:附近有收費停車場和路邊停車格
位於74交流道附近,雖然不在鬧區,不過交通也是方便好抵達的
茶六東山店沒有配合的特約停車場,不過附近有收費停車場,也有路邊停車格
2.介紹| 台中茶六燒肉堂-東山店
![2.介紹| 台中茶六燒肉堂-東山店](https://i0.wp.com/www.spatialgeolab.com/wp-content/uploads/2024/04/image-6.png?resize=695%2C526&ssl=1)
說到台中必吃餐廳,茶六燒肉堂為輕井澤鍋物旗下,位於74交流道附近,非常方便抵達。店內空間寬敞,環境舒適,提前訂位是必要的。
當天訂位時間為15:45,聽店員說到21:00前的訂位都滿了
如果想用餐,建議先提前訂位比較保險喔!
店內空間寬敞,桌與桌之間都有點距離
本次被安排二樓的座位,雖然只有兩位用餐,不過座位的大小感覺可以坐4~6位成人,非常寬敞舒適
3.用餐體驗 | 台中茶六燒肉堂-東山店
![3.菜單 | 台中茶六燒肉堂-東山店](https://i0.wp.com/www.spatialgeolab.com/wp-content/uploads/2024/04/image-7.png?resize=389%2C551&ssl=1)
本次點的是「上等牛肉雙人餐」$1980+10%,包含沙拉、白飯、小菜等。肉類選擇豐富,包括去骨牛小排和霜降牛肉等,海鮮選擇包括蛤蜊及干貝。
![3.菜單 | 台中茶六燒肉堂-東山店](https://i0.wp.com/www.spatialgeolab.com/wp-content/uploads/2024/04/image-8.png?resize=412%2C376&ssl=1)
首先會上桌的是鮭魚味噌湯一大鍋~根本是火鍋等級!
除了豆腐和海帶外,還有好幾塊鮭魚塊,湯頭鮮甜好喝,不過煮久了會越來越鹹,建議鮭魚熟了之後可以先關火
![3.菜單 | 台中茶六燒肉堂-東山店](https://i0.wp.com/www.spatialgeolab.com/wp-content/uploads/2024/04/image-9.png?resize=414%2C409&ssl=1)
沙拉的部分可以選擇主廚特調或者胡麻醬
我們選了主廚特調,是和風醬那種酸酸的口感,開胃又解膩,裡面還有雞肉絲和櫛瓜
![3.菜單 | 台中茶六燒肉堂-東山店](https://i0.wp.com/www.spatialgeolab.com/wp-content/uploads/2024/04/image-10.png?resize=412%2C553&ssl=1)
其中鯖魚最讓我們印象深刻,我本身是不愛吃魚的,茶六的鯖魚烤起來肉質軟嫩,味道也很香,沒有平常印象中鯖魚的怪味
接下來就是主餐了
左下到右上為:角切去骨牛小排、去骨牛小排、霜降牛肉、伊比利豬梅花
當天因為是春節期間,還有龍年的裝飾
角切去骨牛小排原以為會像骰子牛,比較難咬,但實際吃很軟嫩,咬下去還會噴汁(油?)
![3.菜單 | 台中茶六燒肉堂-東山店](https://i0.wp.com/www.spatialgeolab.com/wp-content/uploads/2024/04/image-11.png?resize=319%2C368&ssl=1)
![3.菜單 | 台中茶六燒肉堂-東山店](https://i0.wp.com/www.spatialgeolab.com/wp-content/uploads/2024/04/image-12.png?resize=238%2C219&ssl=1)
切片肉的部分,牛小排比較軟嫩,脂肪存在感比較重,霜降牛肉吃起來比較有肉感,兩種都很軟嫩好吃
接下來還有海鮮:可以選擇小卷或是蛤蜊+干貝,和草蝦,我們選了蛤蜊及干貝
下面是山藥片,烤熟了也還是會牽絲,如果平常不喜歡山藥的人應該也還是不會愛XD
蛤蜊兩顆很快就開了,另外兩顆等了很久~
蝦子的部分服務生會到桌邊幫忙剝蝦,但是……
![](https://i0.wp.com/www.spatialgeolab.com/wp-content/uploads/2024/04/image-13.png?resize=414%2C551&ssl=1)
我們烤太久了,烤焦了,蝦子本人感覺都脫水乾巴巴了
![](https://i0.wp.com/www.spatialgeolab.com/wp-content/uploads/2024/04/image-14.png?resize=414%2C372&ssl=1)
因此看得出來非常不好剝,真的對當天服務我們的服務生非常不好意思啊!!
![](https://i0.wp.com/www.spatialgeolab.com/wp-content/uploads/2024/04/image-15.png?resize=416%2C325&ssl=1)
接下來是之前紅了一陣子的怪物冰
黑糖珍珠口味的雪花冰,冰的基底是奶茶口味,整體口味有及格,拍照可愛~
整體來說茶六的CP值高,肉的品質好,也可以吃得很飽,環境舒適,服務親切但不會有壓力,也都會適時來換烤盤,整體用餐體驗是好的
最後附上官方的菜單,也可以上文章開頭附的訂位網址查詢最新菜單