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地址：台中市北屯區文心路四段585號
營業時間：週一至週四11:30-23:00，週五至週六11:00-01:00，週日11:00-23:00
造訪時間：2024/3/23（六）20:50
用餐時間限制：120分鐘（90分鐘為最後點餐時間）
訂位電話：04-22422899
文章目錄
1.停車資訊 | 北屯 |肉次方-燒肉放題
附近停車場收費高且車位少，建議可停至「台中民俗公園地下停車場」，步行600公尺即可抵達，收費10元/半小時，吃飽飽還可以在公園散步消化一下～
2.介紹| 肉次方-燒肉放題
**店家外觀**
店外裝潢浮誇、有精神，還沒進店就有一種準備好待會要大吃一頓的感覺！
3.用餐環境| 肉次方-燒肉放題
店內一二樓皆有座位，裝潢擺設幾乎是一樣的，座位之間都有一定的距離，加上烤肉的聲音，嗓門沒有太大的話，基本上聊秘密不會被隔壁桌聽到XD
4.自助吧 | 肉次方-燒肉放題
墨西哥烤餅、法國麵包
烤蔬菜及包肉生菜、解膩小菜
蔬菜的部分種類很多，店員也補的很勤
醬料及調味粉，座位桌上也有玫瑰鹽可使用
除了白飯外，還有紅酒燉牛肉及豚骨雞湯，到底多怕客人餓🤣
除飲料機外，也有兩種口味的冰沙，另外提供茶包，可以自己泡茶
霜淇淋機旁放了很多配料，可以製作自己的聖代，想加多少就加多少！
5.用餐體驗| 肉次方-燒肉放題
肉次方分為598、698、798、998四種價位（須另加10%服務費）
我們點的是最基本的598價位，其實已經很夠吃、很過癮了
店員推薦最多人點的是798的價位，可享有原塊牛肉桌邊現切的服務，998的價位則是可以享和牛吃到飽，不過網路上的評價都不太好，想吃品質好的和牛，這邊可能就不推薦，不過只是想大口吃好吃的肉，就繼續看下去吧！
桌面上有夾子、筷子、剪刀可作使用
店員桌邊詢問要點的價位後，即可自行用平板點餐，平板上也會顯示入座時間、最後加點、結束時間，餐後再至一樓櫃檯結帳
我們訂位20:50，在20:45入座，用餐時間兩小時，最後30分鐘為最後加點時間，因此要注意時間，想吃的要在90分鐘內點好喔！
平板上點餐畫面非常清楚明瞭，也有餐點的圖片可作參考
會員贈送的櫻桃鴨（期間限定，非固定活動）
非常推薦加入王品瘋美食會員，常常有活動送優惠券，每年生日也都會送各個品牌的優惠券
上至下為香蒜奶油牛肉燒
辛辣香嫩肩牛
椒鹽肩胛排骨
經典胸腹牛
香蒜奶油牛肉燒口味不錯，不過奶油味重，吃多可能會膩，建議先點一份嚐鮮，在依個人狀況決定是否加點
喜歡吃瘦肉的可以點嫩肩牛，不過胸腹牛也不會太油
他的「辛辣香」口味不會太辣，以香味為主，平常吃微辣的人可能也會覺得找不到辣在哪～不過完全不吃辣的可能要徵酌一下喔！
椒鹽肩胛排要挑骨頭，加上有些厚度，好不容易烤完也只吃到一點點肉（蝦子的概念嗎），因此後面沒有再加點這個品項
定番昇龍豚，原本是抱著拍照的心態點的，沒想到很好吃耶！肥瘦相間，喜歡肥肉或瘦肉的人都會愛！肉質滿軟的很好咬，唯一缺點是要空出很多位子才能讓它上到烤網
1.椒鹽豬里肌2.椒鹽雞軟骨，都是要烤一陣子的品項，且沒有太大記憶點，也是後來沒有加點的品項
3.蛤蜊鮮菇，一份有三顆蛤蜊及菇類，很鮮甜
薑絲巴沙魚，光是吃魚肉就有一種在喝魚湯的感覺！魚肉也非常軟嫩鮮甜，我們都很喜歡這道！
4.海滋味拼盤，和櫻桃鴨一樣，是會員優惠券的贈禮
5.經典豬梅花就是一般的豬肉片，沒有調味所以可以自己搭配喜歡的調味料或小菜享用
海味珠貝，有蟹味棒及小干貝，和平常在火鍋店吃到的味道差不多，不過這邊可以無限吃也太過癮了吧！
椒鹽雞腿肉，是需要烤比較久的一道，且一不注意就會烤焦啦～可能我們不太會控制，最後被烤的有點乾乾的，懶人如我們後來也沒有加點這道了～
德式香腸，一份居然有兩根切對半的，吃了這個就好飽啊！（而且好想加番茄醬😆）如果沒有特別愛德式香腸或者食量不大的話，可以把胃留給其他品項，人多的話可以點一份分著吃
鹽烤白蝦，598的價位也有白蝦吃到飽，點一份是四隻，蝦殼不會黏肉，算是新鮮～
自助吧的墨西哥烤餅，我們有放到烤網上稍微烤一下，外皮會有點脆脆的，烤餅QQ的，我們很喜歡！不過就是放到烤網會有些吸油，會在意的人要注意一下喔！
除了自助吧的霜淇淋外，也有烤物的甜點
圖片上方為芋泥起司燒兩份，會附法國麵包，和自助吧的是一樣的
下方為巧克力布朗尼、雙重起司地瓜、棉花糖
巧克力布朗尼一份兩塊，可放烤網烤過，也可直接享用，口感扎實，我個人很喜歡，還搭配霜淇淋一起吃～不過甜度滿高的，不愛吃甜的要徵酌一下喔～
起司地瓜要邊烤邊用筷子攪拌，不然底部會燒焦～
棉花糖一份三顆，會附竹籤可以串著烤，用盤子壓著竹籤可以輕鬆烤出漂亮，外酥內軟的棉花糖🤤
598的價位就能吃得這麼豐盛，另外還有韓式拌飯、部隊鍋、起司牛奶鍋等，雖然798是最多人點的價位，不過我們也很推薦598的價位，CP值非常高，和之前吃過相同價位的燒肉店比起來，非常值得
環境也明亮舒適，無論是約會或聚餐都很適合
店員換烤網的頻率也很棒，不會到烤網都焦焦髒髒的才換，上餐速度很快，服務態度也很親切
整體來說，不但是會回訪的店，也是很推薦讀者來用餐的店喔！
6.再訪更新| 肉次方-燒肉放題
再訪時間：2024/4/27再訪更新（週六20:20）
交通：肉次方文心崇德店位於台中捷運文心崇德站斜對面，交通上搭大眾運輸也方便唷
此次造訪坐的是一樓座位，跟二樓差別不大，不過座位較靠近廚房出餐口，人來人往的感覺比較明顯
桌子外側抽屜有濕紙巾及衛生紙
抽屜旁可自己控制火力，分大中小三種
剛開桌時用的是中火，不知道是不是因為胸腹牛的油脂較多，感覺火很旺
上次造訪時印象很好的昇龍豚，第一輪來的竟然都是肥肉😱，幾乎是在吃油的感覺
後來又加點了一份，才是我們印象中的肥瘦相間
上次沒點到的椒塩角切牛肉，有咬勁但不會太硬，比平常會吃到的骰子牛軟一點的程度～
部隊鍋，裡面有韓式泡麵、起司及配料，配料幾乎是點餐可以點得到的肉片、德腸、白蝦等，泡菜在自助吧也吃得到，如果不夠多人分食，或是沒有特別愛韓式料理（韓式泡麵的口味）、不會吃膩肉想換口味的話～建議可以不用點，會太飽🤣
雖然期間限定的甜點已過期限，還是分享一下，肉次方的甜點是會有小變化的，四月的甜點有土石流可可奶酥，少了芋泥起司燒
上面是一層巧克力，底下是滿滿厚厚的奶酥，光是一塊麵包絕對不夠搭配～當天看見好多桌的客人都留下很多奶酥😅
此次造訪的用餐時間一樣為120分鐘，不過最後點餐時間已改提前至80分鐘，用餐結束前40分鐘就要做最後加點囉！
